Judul | Prinsip Teknologi Pangan Sumber Protein |
Jenis Bahan | Monograf |
Pengarang | Deddy Muchtadi |
EDISI | Cet. 1 |
Penerbitan | Bandung Alfabeta 2009 |
Deskripsi Fisik | viii, 192 hlm: ill ;24 x 16 cm |
ISBN | 978-602-8361-35-4 |
Subjek | TEKNOLOGI MAKANAN |
Catatan |
Bibliografi : hlm.191 |
Bahasa | Indonesia |
Bentuk Karya | Tidak ada kode yang sesuai |
Target Pembaca | Tidak ada kode yang sesuai |
No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi |
---|---|---|---|
BP13003722-BUKU TEKS | 664 DED p | Dapat dipinjam | DPAD Kota Tangerang Selatan - Ruang Koleksi Umum |
BP13003721-BUKU TEKS | 664 DED p | Dapat dipinjam | DPAD Kota Tangerang Selatan - Ruang Koleksi Umum |
BP13003720-BUKU TEKS | 664 DED p | Dapat dipinjam | DPAD Kota Tangerang Selatan - Ruang Koleksi Umum |
BP13003719-BUKU TEKS | 664 DED p | Dapat dipinjam | DPAD Kota Tangerang Selatan - Ruang Koleksi Umum |
BP13003718-BUKU TEKS | 664 DED p | Dapat dipinjam | DPAD Kota Tangerang Selatan - Ruang Koleksi Umum |
BP13003717-BUKU TEKS | 664 DED p | Dapat dipinjam | DPAD Kota Tangerang Selatan - Ruang Koleksi Umum |
00000000779 | 131 SUL T. 2 | Dapat dipinjam | Mobil Perpustakaan Keliling - 1046 - 1044 |
Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
001 | INLIS000000000000646 | ||
005 | 20170303151634 | ||
008 | 170303||||||||| | ||| |||| ||ind|| | ||
020 | $a 978-602-8361-35-4 | ||
035 | 0010-0317000646 | ||
041 | $a ind | ||
082 | 0 | $a 664 | |
084 | $a 664 DED p | ||
100 | 0 | $a Deddy Muchtadi | |
245 | 0 | 0 | $a Prinsip Teknologi Pangan Sumber Protein |
250 | $a Cet. 1 | ||
260 | $a Bandung $b Alfabeta $c 2009 | ||
300 | $a viii, 192 hlm$b : ill ;$c 24 x 16 cm | ||
504 | $a Bibliografi : hlm.191 | ||
650 | 0 | $a TEKNOLOGI MAKANAN |